永樂高筋小麥粉25kg
適用于中檔饅頭、花卷、發面餅、考餅、油條等食品，適合專業饅頭房、大餅店、鍋餅店、烤餅店及油...
原料：優質小麥
包裝材質：覆膜編織袋
主要用途：適用于中檔饅頭、花卷、發面餅、考餅、油條等食品
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適用于中檔饅頭、花卷、發面餅、考餅、油條等食品，適合專業饅頭房、大餅店、鍋餅店、烤餅店及油炸食品店等使用，特點：筋力強、醒發快、口感好
適用于中檔饅頭、花卷、發面餅、考餅、油條等食品，適合專業饅頭房、大餅店、鍋餅店、烤餅店及油炸食品店等使用，特點：筋力強、醒發快、口感好
饅頭：1、取500克面粉與220-240克水混合均勻用筷子攪拌成絮狀后揉成團光滑為止.2、面團分割、成型.3、醒發40分鐘左右（溫度34-38，保持一定濕度）4入鍋蒸制約20分鐘（水沸開始計時）
25kg/袋
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